西海醤油について ＞ イベント
第３０回兵庫県民農林漁業祭
明石公園内の千畳芝という広場で行われたこのイベント。
毎年たくさんの人出でにぎわっていて、どちらのブースもバタバタになる！と聞いていたのですが。。。
今回初めて参加させて頂くことになり（キリンビール様のブースに居候という感じですっ）さて、いったいどうなる事やら？。。。で始まったわけです。
今回のイベントの提供商品は・・・“キリン一番絞り生ビール”と“キリンの温かいコーヒーとお茶”そして“たこコロッケ入りミニたこカレー”と“湯豆腐”で、いざ勝負っ！！
しかし１１月に入って随分寒くなり、屋外のイベントとしてはとてもつらい時季になってきました。
さらに悪いことに１日目は小雨。
２日目も朝は少し小雨が降って・・気象条件は決して良くはなかったのですが、それでもお客さんはたくさん来てくださって２日目なんぞは、うちのブースにもそれはもう長蛇の列が出来まして！
それなのに昼過ぎには完売状態になってしまい、本当に申し訳なく思いました！！
兵庫県各地から集まった旨いもんを求めて、多くの人出でにぎわい盛上がった、本当にすごいイベントでしたねぇ！！
主催：兵庫県民農林漁業祭実行委員会
日時：11月8日（土）〜9（日）
会場：県立明石公園内「千畳芝」
元気あかし産業交流フェア
明石のJR大久保駅南西にある「明石市産業交流センター」にて、当センター１０周年記念の行事“元気あかし産業交流フェア”が行われました。
センター内の展示会場では、新製品の「旨口だし」「あっさりだし」をはじめとした調味料や、商品説明のパネルなどを展示し、屋外の明石海峡市場コーナーでは、いつも通りアツアツのミニたこカレー（ミニたこコロッケ入り）の販売と、醤油をはじめ各種調味料の販売を行いました。
それに加えて今回から、温かい湯豆腐の提供を始めました。それは「漁師町のうすくちだし」をベースにしたダシ（うすくちだし：水＝１：１０にみりんを少し加えたもの）で焼豆腐をあたためておいて、さらにお客さんのお好みで「ゆずポン酢」や「だし醤油」をかけて召し上がって頂くというスタイルです。そのままでもしっかり味はついていますが、さらに美味しく楽しくお召し上がりいただこうと考えました。
今回もたくさんの方が来て下さり、明石海峡市場コーナーお馴染み、お魚タッチプールは今回も大盛況でした。
地元にお住まいの方が家族連れで来られ「いつも西海さんとこの醤油つかってるよ」などとあたたかいお言葉を頂けて、本当にうれしかったです。地元の方とこうやってふれあえるのは本当にいいことですね。
日時：10月18日（土） 9：30〜16：30
会場：明石産業交流センター
2008.11.27更新
