明石産鯛めしの素　明石の幸ごちそう便　西海醤油

本物の味　明石産　鯛めしの素
～明石で獲れた天然真鯛を使用し、特製和風だしをブレンドしました・無添加

本物の味　明石産　鯛めしの素　祝いの席にふさわしい鯛めし。３kgにもなる明石の真鯛を食べやすいように身をほぐし、たっぷりと炊き込みました

鯛めしは、もともと「お祝いの席」に振舞われた"ハレの日の食事"でした。
土鍋で３ｋｇにもなる一尾ものの真鯛をそのまま炊き込みます。それは見事な炊き上がりでした。
どなたでも気軽に召し上がっていただけるよう、鯛の身をほぐしています。
そして、たっぷり入っています。
明治元年より創業を続ける地元明石の醤油蔵でしか生み出せないこだわりの製法で
明石鯛の旨みを最大限に引き出す和風だしを完成させました。
鯛とご飯の絶妙のバランスをご堪能下さい。

明石本物の味　鯛めしの素
そのままお米と一緒に炊き込んでもらえば、ほっこり炊き込みご飯のできあがりです。漁師町の醤油蔵”西海醤油”オリジナルの鯛めし。普段お世話になっている方へのお歳暮ギフトとして、またご親類との忘年会や新年会にも最適な品です。
３合炊き用１パック　1,050円（税込/送料別）

◆美味しい召し上がり方◆
米３合に本品１袋をだしごと加え、通常の炊飯と同じ水加減で炊いて下さい。
また白米７割ともち米３割の割合で炊いていただいても、おいしく召し上がれます。
さらに、ごぼう人参・大根などと一緒に炊き込まれますと、よりいっそう美味しく召し上がれます。

明石の鯛の中でも３kg以上に成長した見事な鯛（地元の漁師さんは『バシャ』と呼んでいます）
の身だけにこだわって使用しております。
ご存知『明石の鯛』は、早い潮の流れにもまれて身は引き締まっており、さらに豊富なエサによって
丸々と肥えた美しい姿と美味しい身が自慢です。
旧商品はだしの味が濃くせっかくの鯛の味を活かしきれていませんでした。
そこでこの度、『明石の鯛』を主役として引き立てる為に、だしを色、味ともに淡く改良致しました。
『明石の鯛』の味と香りが皆様の食卓をかざります。