日がずいぶん短くなってきて、朝晩の冷え込みを感じるようになってきましたね。皆さんこんにちは。お風邪などひかれてないでしょうか?さてさて皆様お待たせいたしましたっ!背後に迫る俺竜 軍団を見事に振り切り、2年ぶりのリーグ制覇! 阪神タイガースおめでとうございますーっ!! 来月から「醤油蔵だより」を「優勝トラだより」にかえてしまおうかとひそかに考えております。 えー浮かれるのはそれくらいにしまして。。。西海醤油は兵庫県漁連さんに御協力いただきまして「明石だこの花しゃぶ会席」を販売しております(先月号の釜飯の素も兵庫県漁連さんの御協力です)。瀬戸内海の豊富な食材や潮のかおり、そして西海醤油の醤油のかおりが全国の皆さんの食卓にとどくことを願い、すこしずつ地道に販売活動をすすめていきたいと考えております。 日本一の明石だこを「マルジュー白だし醤油」をうすめただしでさっとしゃぶしゃぶすると、花がふわっと咲いたように仕上がります。だから花しゃぶと呼んでいます。半生の花しゃぶを「マルジューゆずポン酢」にちょいとつけていただきます。ゆずのかおりがたこの弾力と甘みにからんで。。。明石発の潮と醤油のかおりが皆様のもとへ届きますように。
ある社員のひとりごと・・・「食べ放題バンザイ! 」の巻
夏のある日ケータイに非常にがっかりするメールが届いた。それは我家が、いや私がすごく好きだった食べ放題の店の閉店を告げるものだった。それも「昨日をもちまして云々。。」という内容だった。「メール会員やのになんで前もって知らさへんねんっ!!」っちゅう感情と残念感とでほんまにがっかりメールだった。 今日はなんだか鱈腹食いてぇー!という日には、その店に行ってたんですよ我家。そんでもう店中食い尽くすぞー!とでも言うかの勢いで腹がはちきれそうになるまでたべるのであーる。運動会シーズンに行った時には、それはもう市内の運動会を終えた小学生という小学生がわんさかと押し寄せていた。そして家族の「さあ1等賞のご褒美に好きなだけお食べ!」という祝福をうけてみんな幸せそうやったなぁ。先日新たな食べ放題の店を偶然見つけ、私の腕は自然とハンドルを切っていた。食べ放題ってほんまにいいですよね、僕みたいに質より量みたいな人にはパラダイスですわ。よーしこの店を今後本拠地にしまーす!おかわりに席を立つ度に同じおばちゃんと目が合っても、、そして(あ、またや!やつ6回目やで)みたいな目で見られていても、僕はずかしくないもーん!おばちゃんも一緒だよーん。。。焼肉、寿司、うどん、カレー、サラダ、ご飯に味噌汁、ラーメンも!この店すごいっ!! みるみるお腹はふくれデザートももう入らないほどになった時、嫁さんは、ある張り紙を見つけていた。。。「本日をもちまして当店は閉店させていただきます。ながい間。。云々。。」んざぁーーんねんっっ!!!
P.S. 嫁さんへ お腹パンッパンの時に 「明日何か食べたいもんある?」とか訊かないで下さい!

