地場で親しまれてきたこだわりの醤油・調味料です。
【お知らせ】 4月1日より醤油製品の価格を改定させて頂くことになりました。何卒ご了承下さい。
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国産丸大豆の甘みと旨み、そして小麦の香ばしさが特徴の逸品です。 |
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旨み、甘み、香りのバランスのとれたこの濃口本醸造は煮物、 かけ醤油、つけ醤油など幅広くお使い頂けます。 |
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明石、魚住の方々に古くから最も慣れ親しまれている醤油です。 |
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淡口醤油は関西料理の命。 煮物や天つゆなどのだしものも上品な色で上品な味に仕上がります。 |
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色はうすいが味はしっかり。 |
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塩分12%のうす塩醤油。
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香ばしい香りと深いコク。 |
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お醤油の話 |
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マルジュー本醸造淡口醤油を使った鰹と昆布の旨みたっぷりの自信作です。 |
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マルジュー濃口本醸造醤油と良質のだしを加え、バランスよく 仕上げました。 |
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マルジュー本醸造濃口に天然すだち果汁をたっぷり加えた、爽やかなぽん酢醤油。 |
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こだわりの天然醸造丸大豆醤油とだし醤油、 ラベルは明石在住の版画家・伊藤太一氏に創作していただきました。 |













