こだわり醤油・調味料

地場で親しまれてきたこだわりの醤油・調味料です。

 【お知らせ】 4月1日より醤油製品の価格を改定させて頂くことになりました。何卒ご了承下さい。

こだわり醤油

丸大豆濃口醤油

丸大豆濃口醤油

国産丸大豆の甘みと旨み、そして小麦の香ばしさが特徴の逸品です。

濃口本醸造醤油

濃口(本醸造)醤油

旨み、甘み、香りのバランスのとれたこの濃口本醸造は煮物、 かけ醤油、つけ醤油など幅広くお使い頂けます。

濃口菊印醤油

濃口(菊印)醤油

明石、魚住の方々に古くから最も慣れ親しまれている醤油です。

淡口本醸造醤油

淡口(本醸造)醤油

淡口醤油は関西料理の命。 煮物や天つゆなどのだしものも上品な色で上品な味に仕上がります。

淡口(菊印)醤油

淡口(菊印)醤油

色はうすいが味はしっかり。
煮魚も淡口(上級)を使えばとっても上品な一品に。

うす塩醤油

うす塩醤油

塩分12%のうす塩醤油。
食事の塩分が気になるという方には、嬉しいうす塩醤油です。

 

さしみ醤油

さしみ醤油

香ばしい香りと深いコク。
新鮮な魚の刺身に少量つけるだけで、ぐっと旨みが引き立ちます

お醤油の話 お醤油の話

こだわり調味料

白だし醤油

白だし醤油

マルジュー本醸造淡口醤油を使った鰹と昆布の旨みたっぷりの自信作です。

だし醤油

だし醤油

マルジュー濃口本醸造醤油と良質のだしを加え、バランスよく 仕上げました。

すだちぽん酢

すだちぽん酢

マルジュー本醸造濃口に天然すだち果汁をたっぷり加えた、爽やかなぽん酢醤油。

   

 

こだわりギフトセット

地場醤油セット

地場醤油セット

こだわりの天然醸造丸大豆醤油とだし醤油、
すだちぽん酢の逸品をセットにしました。
ふるさとの味を遠くにいるご家族やお知り合いに贈ると
喜ばれること間違いなしです。

ラベルは明石在住の版画家・伊藤太一氏に創作していただきました。

 

ページトップヘ