明石のりラーメン(塩味)

第2弾!淡路島産藻塩使用 明石のりラーメン塩味

好評発売中の「明石のりラーメン」に塩味ができました!

明石のりを練りこんだ国産小麦粉使用の特性めんに、海水と玉藻(ホンダワラ)のミネラルや旨味が凝縮した淡路産の藻塩を使ってあっさりスープに仕上げたご当地ラーメン第2弾です。

【淡路島産 藻塩】

moshio古代の製塩法を再現して精製された淡路島の藻塩。
海水と玉藻(ホンダワラ)のミネラルが豊富に含まれ旨味が凝縮されています。

【明石のり】

nori兵庫県は全国で、生産量第2位の海苔の生産地です。

その中でも明石の海苔は、県内で常にトップクラスの品質と生産量をキープしています。
栄養価の高い明石の海で育まれた海苔は、色・味・香りがとても良質で、しかも肉厚でしっかりとした口あたりが特徴です。

 

「明石のりラーメン」では、明石の漁師が認証した本物の「明石のり」を使用しています。

<明石のり養殖場と証明書>

syomeisho【特製めん】

men人工かんすいのかわりに、広島産牡蠣殻の焼成カルシウムと
未焼成カルシウムを使用しています。
そんなこだわりのめんに「明石のり」を練りこみました。

 

 

 

noriramen_sio2
1食分 289円(税込)
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賞味期限:300日

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