商品情報

マルジュー地場醤油・調味料

jibasyoyu創業より地元の方に親しまれているマルジュー醤油・調味料です。
明石在住の版画家伊藤太一さんに創作していただいたラベルの地場醤油セットは、ギフトにも好評です。

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明石漁師町の醤油蔵シリーズ

ryoshimachi

明石漁師町の醤油蔵だからこそできる、魚にあう醤油と、魚を簡単に美味しく調理できるこだわりの和風だしをつくりました。

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【明石漁師町の醤油蔵とは】

taichi明石という町は、明石海峡から西へずーっと瀬戸内海に面しているんですよね。
ここで育ってきた私たちは物心ついた頃から、新鮮な魚を当たり前のように口にしてきた。
漁師さんは毎日ここで活きのいい魚を獲り、おふくろさんは毎日それを料理して食卓に並べる。
そんな明石の光景を、ふと「日本全国に向かって発信できたらなあ~」と。
これが、明石漁師町の醤油蔵のはじまりです。


明石ご当地食品

food

人気の「明石のりラーメン」や漁師めしを再現した「たこめしの素」など明石の食材を使った醤油蔵オリジナル商品。

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五国舎まるじゅう ブランド商品

gokoku

「但馬」「丹波」「摂津」「播磨」「淡路」
五国を有する兵庫県は、多彩な地形と気候、風土に恵まれた美味しい食材の宝庫です。
生産者のみなさんが、大切に育てた美味しい五国の食材たちを使い、
ご家庭でもお店の味を楽しんで頂ける調味料を 作りました。

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地ソース

tonkatsu旨みと甘み絶妙で、地元魚住のお好み焼き屋さんで親しまれている地ソースです。

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神戸ブランド亭コラボ商品

kobe2神戸ブランド亭と西海醤油がコラボしたお肉を美味しくするデリシャスソースとおしゃれでかわしいカラフルなドレッシングができました。
おうちごはんだけど、レストラン気分・・・
になれる?ソースとドレッシングをどうぞお試しください!

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