食卓応援団おすすめレシピ

食卓応援団からのおすすめレシピを紹介

明石漁師町の醤油蔵シリーズや、地場で親しまれてきたこだわり醤油・調味料を使った
簡単で美味しいレシピをご紹介します。

 

漁師町のうすくちだしを使った旬レシピ

いかなごくぎ煮入り旬のだしまき

いかなごくぎ煮入りだしまき

明石産のいかなご魚醤油を、昆布ベースのだしに加えた、
深みのある味わいと旨みの「漁師町のうすくちだし」
その漁師町のうすくちだしを使った簡単でおいしい旬のレシピをご紹介します。

若竹煮

若竹煮

桜鯛のつゆ刺

桜鯛のつゆ刺

いかなごと菜の花の サラダ

いかなごと菜の花のサラダ

桜鯛のカンタン手まり寿司

桜鯛のカンタン手まり寿司

温卵のせバターライス

温卵のせバターライス

あさりのおすまし

あさりのおすまし

上品角煮

上品角煮

たいら貝とブロッコリーの

たいら貝とブロッコリーの
オイスターソース炒め

明石焼風だしまき

明石焼風だしまき

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春のおすすめレシピ

かれいの煮つけだし
いかなごくぎ煮

かれいの煮つけだし
かれいの煮つけ

夏のおすすめレシピ

夏野菜たっぷりの「冷」揚げびたし
夏野菜たっぷりの
「冷」揚げびたし

納豆とろろのせ「冷」のり素麺

納豆ととろろのせ
「冷」のり素麺

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秋のおすすめレシピ

さばの煮つけだし
さばの煮つけ

さば漬け焼きすだち風味

さば漬け焼
すだち風味

さば竜田揚げ

さば竜田揚げ

さば味噌茶漬け

さば味噌茶漬け

鯛かぶとのレンジ蒸し

鯛かぶとのレンジ蒸し

鯛ムニエル

鯛ムニエル

鯛の昆布〆

鯛の昆布〆

 

冬のおすすめレシピ

かわはぎのちり蒸し

かわはぎのちり蒸し

牡蠣のみぞれ和え

牡蠣のみぞれ和え

ひらめの中華サラダ

ひらめの中華サラダ

 

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