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牡蠣のみぞれ和え

とっても簡単!酒の肴

牡蠣のみぞれ和え

材料(1人分)

牡蠣(生食用) 1パック
おろし大根 1/4本分
刻みねぎ 適量
   
和えだれ  
たこしゃぶぽん酢 適量

作り方

  1. 生食用の牡蠣を水でさっと洗い、ザルで水を切ります。

  2. 1と大根おろし、たこしゃぶぽん酢を和えて、器に盛り付けましょう。
    刻みねぎをのせて出来上がり!

ひとくちメモ

・一味唐辛子をお好みでかけて下さい。

Recipe by およちゃん

「牡蠣のみぞれ和え」で使った商品

たこしゃぶぽん酢

明石漁師町の醤油蔵シリーズ
たこしゃぶぽん酢

たこの旨みを引き出す昆布だしと、
たっぷり使った阿波天然ゆず果汁の香りが
より一層旨さを引き立てます。

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