若竹煮

うすくちだし：水＝１：１２

材料（2〜3人分） 竹の子（水煮） 1本 わかめ 適量 木の芽 お好みで     だし   漁師町のうすくちだし 10ｃｃ 水 120ｃｃ

作り方

1. 竹の子はくし切りにします。

2. 鍋にだし（漁師町のうすくちだし＋水）と竹の子を入れ、弱火で１０分ほど煮て
   火を止めます。

3. わかめを加え、そのまま冷ませば出来上がり！