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沿革 history

1868年
創業
1949年
会社設立
1978年
酒類・調味料等の販売開始
1993年
だし醤油・ぽん酢など加工調味料分野に進出、製造開始
1995年
本社及び営業業務をJR魚住駅北側の現所在地に移転
2006年
地元食材・海産物などを中心とした企画品の加工販売開始
「明石漁師町の醤油蔵」ブランド発表
2007年
「明石“初”“発”たこカレー(レトルトカレー)」発売
2008年
明石の地場海産物を使った濃縮だし(漁師町のうすくちだし・旨口だし・あっさりだし)発売
2009年
明石の海苔漁師(新浜)と共同開発商品海苔佃煮入り「漁師丼のたれ」発売
明石海苔使用第2弾商品「明石のりラーメン」発売
『第37回全国醤油品評会』総合食料局長賞受賞「マルジュー淡口」
2010年
「明石たこぎょうざ」発売
明石海苔使用「明石のりラーメン(塩味)」発売
2012年
『第40回全国醤油品評会』優秀賞受賞「マルジュー淡口」
2013年
本社加工場新設(4月)
「明石焼き(あかし玉子焼き)」発売
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