明石のりラーメンセット15袋

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明石のりラーメンセット15袋

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人気のラーメン詰め合わせセット

「明石発 潮と醤油の香り」
~国産小麦使用の特製めんに練りこんだ明石のりと
魚介類系スープのほのかな醤油の香り~

明石漁師「新浜」さん協力の元、明石のりをたっぷり練りこんだ「明石のりラーメン」ができました。
明石の潮と醤油の香りたっぷりのラーメンを味わってみて下さい!!

【明石のり】

兵庫県は全国で、生産量第2位の海苔の生産地です。

その中でも明石の海苔は、県内で常にトップクラスの品質と生産量をキープしています。
栄養価の高い明石の海で育まれた海苔は、色・味・香りがとても良質で、しかも肉厚でしっかりとした口あたりが特徴です。

「明石のりラーメン」では、明石の漁師が認証した本物の「明石のり」を使用しています。

 

<明石のり養殖場と証明書>

【特製めん】

人工かんすいのかわりに、広島産牡蠣殻の焼成カルシウムと未焼成カルシウムを使用しています。
そんなこだわりのめんに「明石のり」を練りこみました。

 

【こだわりスープ】

鰹・昆布、そして自家製醤油を効かせた魚介類系の
あっさりスープ。

化学調味料不使用です。


淡路島産藻塩使用 明石のりラーメン塩味

明石のりを練りこんだ国産小麦粉使用の特性めんに、海水と玉藻(ホンダワラ)のミネラルや旨味が凝縮した淡路産の藻塩を使ってあっさりスープに仕上げたご当地ラーメン第2弾です。

明石漁師「新浜」さん協力の元、明石のりをたっぷり練りこんだ「明石のりラーメン」ができました。
明石の潮と醤油の香りたっぷりのラーメンを味わってみて下さい!!

【淡路島産 藻塩】

代の製塩法を再現して精製された淡路島の藻塩。
海水と玉藻(ホンダワラ)のミネラルが豊富に含まれ旨味が凝縮されています。


商品協力【漁師のこだわり新浜】

明石の現役漁師(明石浦漁業協同組合所属)10名で運営。
全員明石生まれで、小さい頃から漁師である親父の背中を見て育った「浜っ子」。
明石の魚や・海苔に絶対的な誇りを持ち、「安心・安全・本物の味」を全国に届けたい!という強い意志を持ったグループ。

明石のりラーメン(醤油味)×8袋

<内容量>
1袋:117g(めん80g、スープ37g)

<賞味期限>
製造日より常温300日間

<原材料>
<めん>
小麦粉(国産)、海苔(兵庫県明石産)、小麦
タンパク、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム
<添付調味料>
醤油、食塩、食用植物油、鰹節エキス、
昆布エキス、椎茸エキス、魚醤、酵母エキス、小麦
グルテン酵素分解物、蛋白加水分解物、砂糖、香辛料、
ねぎ、鰹節、いりこ
(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む

明石のりラーメン(塩味)×7袋

<内容量>
112g(めん80g、スープ32g)

<賞味期限>
製造日より常温300日間

<原材料>
<めん>
小麦粉(国産)、海苔(兵庫県明石産)、小麦
タンパク、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム
<添付調味料>
食塩(兵庫県淡路産)、食用植物油、
みりん、昆布エキス、還元水飴、酵母エキス、鰹節エキス、
ホタテエキス、小麦グルテン酵素分解物、砂糖、
椎茸エキス、香辛料、魚醤、昆布、焼あご

 

在庫状態 : 在庫有り
¥4,535(税込)
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