テレビ大阪「わざわざ言うテレビ」にて明石のりラーメン、まぜそばが紹介されました。

 

6月14日(火)の深夜 24:12~25:00 放送
テレビ大阪 「わざわざ言うテレビ」

テレビ大阪「わざわざ言うテレビ」の関西のご当地インスタントラーメンのコーナーにて、
明石のりラーメン醤油味まぜそばが紹介されました!

明石のりラーメン塩味

明石のりを練りこんだ国産小麦粉使用の特性めんに、海水と玉藻(ホンダワラ)のミネラルや旨味が凝縮した淡路産の藻塩を使ってあっさりスープに仕上げたご当地ラーメンです。


 

五国舎風 まぜそば

やかん亭 大和イチロウ 監修

マギーさん絶賛!
瀬戸内海いかなご節といかなご魚醤油入りの旨みダレを、淡路たまねぎを練りこんだ、ほんのり甘み麺に混ぜて食べる汁なしラーメン。